生酮大骨湯是什麼?

生酮大骨湯其實是一種以大骨為主要材料的湯品，當中會用到豬骨，牛骨，還有大雞腳淆製而成。

配合生酮飲食原則，不添加任何澱粉或高碳水化合物食材。其製作過程中，利用大骨中的膠原蛋白和骨髓熬煮出濃郁的湯汁，並加入生酮可食用的蔬菜等低碳水化合物食材調味。

生酮大骨湯可提供豐富的蛋白質和營養素，同時也符合生酮飲食的限制，是生酮飲食者常見的飲食選擇之一。

生酮大骨湯有什麼好處？

生酮大骨湯不但可以促進骨頭健康，而且還可以提高免疫力。生酮大骨湯中含有豐富的膠原蛋白，可以幫助增強骨骼密度，減少骨折風險。然而骨湯裏面含有的其他營養素，能夠增強免疫系統，減少患病的風險。

生酮大骨湯還有其他功效，例如可以改善消化，減少關節疼痛和促進肌肉生長等等。

另外生酮大骨湯還可以幫助減重 ; 因為生酮大骨湯是一種低卡路里、高蛋白質的食品，能夠幫助減重，控制食慾。